"Κουλουράκια καρότου"

 

 Συνταγή σε κάρτα.

Τύπωσα τη συνταγή σε χαρτί με σχέδιο την κόλλησα σε χρωματιστό κανσόν για φόντο, έφτιαξα και ένα λουλουδάκι και έτοιμη η συνταγούλα για να τη βάλει η φιλενάδα μου στο άλμπουμ της! 

Σας την παραθέτω καθώς είναι πολύ εύκολη και νόστιμη. Το μόνο που βαριέμαι εγώ είναι το πλάσιμο!

Κουλουράκια καρότου

Υλικά

• 800 γραμμάρια αλεύρι
• 220 γραμμάρια καρότο τριμμένο
• 320 ml σπορέλαιο
• 165ml κρασί
• 10 γραμμάρια αλάτι  

Οδηγίες

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για πέντε λεπτά στη χαμηλή ταχύτητα και άλλα πέντε λεπτά στη μεσαία ταχύτητα (αν δεν έχετε μίξερ για ζύμες όπως εγώ το ζυμώνετε με το χέρι το ίδιο είναι).

Φτιάχνουμε λεπτά κορδόνια (το σημείο που βαριέμαι) και σχηματίζουμε κουλουράκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. (Δεν θα φουσκώσουν καθόλου)

*Διάρκεια: προετοιμασία 10 λεπτά, ψήσιμο 30 λεπτά.